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| 吃在旅途 | |
| 引用本文： | 茅白文.吃在旅途[J].烹调知识,2008(10):57-57. |
| 作者姓名： | 茅白文 |
| 作者单位： | 上海 |
| 摘 要： | 退休了，自然要远足散心。旅游是动脚的，可也是动口的。尤其是在途中，随身携带一点消闲小食，也很能助兴，无论是物质、还是精神上的。火车上可吃的东西很多，代替饭的，可考虑带些听装啤酒、果汁饮料和小包装熟食。小包装熟食以熏鱼、酱蛋、肉枣、鸭脖、鸭肫、陈皮、牛肉及豆腐干为最佳，量少、花色齐、多味、开胃，这些东西没有汤汤水水，便于分食和以手代箸， |
| 关 键 词： | 果汁饮料 小包装 豆腐干 熟食 鸭肫 退休 啤酒 熏鱼 |
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