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啤酒杀菌PU值的控制
引用本文:白玲玲,陈铁超.啤酒杀菌PU值的控制[J].啤酒科技,2014(2):45-46.
作者姓名:白玲玲  陈铁超
作者单位:金星集团陕西蓝马啤酒有限公司,712044
摘    要:杀菌PU值高低是影响啤酒产生老化味的因素之一。本文结合我公司包装二车间杀菌机PU值的控制现状及存在问题进行分析和提出改进意见。

关 键 词:控制现状  PU值  杀菌机  啤酒  老化味
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