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杂志ISSN号
啤酒杀菌PU值的控制
引用本文:
白玲玲,陈铁超.啤酒杀菌PU值的控制[J].啤酒科技,2014(2):45-46.
作者姓名:
白玲玲
陈铁超
作者单位:
金星集团陕西蓝马啤酒有限公司,712044
摘 要:
杀菌PU值高低是影响啤酒产生老化味的因素之一。本文结合我公司包装二车间杀菌机PU值的控制现状及存在问题进行分析和提出改进意见。
关 键 词:
控制现状
PU值
杀菌机
啤酒
老化味
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