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啤酒发酵罐的CIP清洗技术
作者姓名：陈朋丹  冉魏波
作者单位：金星集团安阳啤酒有限公司,455000
摘    要：本文对啤酒生产过程中的CIP清洗工艺及发酵罐在实际清洗中存在的问题进行探讨.
关 键 词：发酵罐  CIP  清洗工艺  发酵罐大清洗
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