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| 茶籽的综合利用 | |
| 引用本文： | 侯如燕,宛晓春,黄继轸,文汉. 茶籽的综合利用[J]. 中国食物与营养, 2003, 0(5): 24-26 |
| 作者姓名： | 侯如燕 宛晓春 黄继轸 文汉 |
| 作者单位： | 安徽农业大学,合肥,230036 |
| 摘 要： | 茶籽是指茶叶(Camellia sinensis)茶籽和油茶(Camellia oleifera)茶籽,全国采摘茶园面积为8.4×10~8m~2,茶叶茶籽产量为44.1万t。油茶通常指山茶属植物中油脂含量较高且有栽培价值的一类植物的总称,盛产于我国的湖南、江西、浙江、湖北、安徽、广西等地 |
| 关 键 词： | 茶籽 综合利用 茶油生产 油茶 深加工 茶枯 茶壳 |
Integrated Utilization of Tea Seeds |
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