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超高效液相色谱串联质谱法测定液态奶中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考含量
引用本文:邹 淼,冯 静,陈 曦,蒋 莹.超高效液相色谱串联质谱法测定液态奶中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考含量[J].食品安全质量检测技术,2020,11(20):7598-7602.
作者姓名:邹 淼  冯 静  陈 曦  蒋 莹
作者单位:辽宁省疾病预防控制中心,辽宁省疾病预防控制中心,辽宁省疾病预防控制中心,辽宁省疾病预防控制中心
摘    要:建立超高效液相色谱串联质谱法测定液态奶中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检测方法。样品经乙酸乙酯提取,Oasis MCX小柱净化,用色谱柱WATERS ACQUITY UPLC BEH C18(1.7um, 2.1mm*100mm)分离,同位素内标法定量。在优化条件下,该方法中氯霉素的最低检出限为0.05μg /kg,定量限为0.15μg /kg, 甲砜霉素和氟苯尼考的最低检出限为0.1μg /kg,定量限为0.3μg /kg, 平均回收率为80.4~105.4%,相对标准偏差为2.8~8.4%。该方法灵敏度高、回收率好,具有良好的净化效果,提升检测效率,适用于液态奶中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的同时检测。

关 键 词:超高效液相色谱串联质谱  液态奶  氯霉素  甲砜霉素  氟苯尼考
收稿时间:2020/6/8 0:00:00
修稿时间:2020/10/22 0:00:00

Determination of chloramphenicol, thiamphenicol and florfenicol in milk by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
ZOU Miao,FENG Jing,CHEN Xi,JIANG Ying.Determination of chloramphenicol, thiamphenicol and florfenicol in milk by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(20):7598-7602.
Authors:ZOU Miao  FENG Jing  CHEN Xi  JIANG Ying
Affiliation:Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005,Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005,Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005,Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005
Abstract:
Keywords:UPLC-MS/MS  milk  chloramphenicol  thiamphenicol  florfenicol
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