| 高效液相色谱-串联质谱法测定罗非鱼中甲硝唑残留量的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 蒙丽琼,金其扬,蓝媌容. 高效液相色谱-串联质谱法测定罗非鱼中甲硝唑残留量的不确定度评定[J]. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(22): 8298-8302 |
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| 作者姓名： | 蒙丽琼 金其扬 蓝媌容 |
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| 作者单位： | 中国检验认证集团广西有限公司,广西中检食品检测有限公司,广西中检食品检测有限公司 |
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| 基金项目： | “十三五”北海市海洋经济创新发展示范项目（Bhsfs009） |
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| 摘 要： | 目的 评定高效液相色谱法串联质谱法检测罗非鱼中甲硝唑残留量的不确定度.通过分析测定过程中不确定度来源及其贡献,计算合成不确定度分量,最终得到罗非鱼中甲硝唑含量的扩展不确定度.结果 当罗非鱼中甲硝唑含量为0.985μg/kg时,在95%的置信区间下,扩展不确定度为0.16μg/kg (k=2).结论 实验过程的不确定度主要来源于标准曲线拟合过程和标准溶液配制所产生的不确定度。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法串联质谱法；罗非鱼；甲硝唑；不确定度 |
| 收稿时间： | 2020-08-24 |
| 修稿时间： | 2020-10-09 |
Determination of metronidazole residue in Oreochroms mossambcus by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| MENG Li-Qiong,JIN Qi-Yang,LAN Miao-Rong. Determination of metronidazole residue in Oreochroms mossambcus by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2020, 11(22): 8298-8302 |
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| Authors: | MENG Li-Qiong JIN Qi-Yang LAN Miao-Rong |
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| Affiliation: | China Certification & Inspection (Group) Guang Xi Co., Ltd,Guang Xi CCIC Food Determination Co., Ltd,Guang Xi CCIC Food Determination Co., Ltd |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography-mass spectrometry Oreochroms mossambcus metronidazole uncertainty |
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