| 奶粉中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定 |
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| 引用本文： | 李天宝,刘炜,王春利,李文斌,任忠海.奶粉中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定[J].中国乳品工业,2014(12). |
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| 作者姓名： | 李天宝 刘炜 王春利 李文斌 任忠海 |
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| 作者单位： | 江门出入境检验检疫局;北京迪马科技有限公司;广东检验检疫技术中心; |
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| 基金项目： | 广东省科技计划项目(2011B010400019);国家质检总局科技计划项目(2014IK169) |
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| 摘 要： | 建立了同时测定奶粉香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的超高效液相色谱法。样品用水溶解后使用Pro Elut PXA固相萃取柱进行样品前处理净化,C18柱分离,超高效液相色谱仪进行色谱分析。结果表明,香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素在0.5~20 mg/L范围内线性关系良好;方法的检出限(S/N=3)分别为0.20,0.25,0.25 mg/L;样品的加标回收率为80.3%~102.7%,相对标准偏差为1.85%~4.11%。该方法结果准确可靠,可实现香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的快速同步分析。
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| 关 键 词： | 固相萃取 超高效液相色谱 奶粉 香兰素 甲基香兰素 乙基香兰素 |
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