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草原珍品黄花菜
作者姓名:
王文明
摘 要:
黄花菜,俗名金针菜,是百合科多年生宿根草本植物,萱草的花蕾:多生于山坡、草地及林缘。其根如群龙舞爪;其叶,狭长深绿;其花,未开前似杯,绽蕾时成嗽叭状,花形秀美,姿态独雅,两千多年前的《诗经》里就有赞美它的诗歌;宋代大诗人苏东坡也有“萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插”的吟咏。
关 键 词:
黄花菜 菜肴 风味 营养价值 配料
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