紫苏产业化开发前景广阔 |
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引用本文: | 刘国信.紫苏产业化开发前景广阔[J].农村实用工程技术(绿色食品),2005(4):51-51. |
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作者姓名: | 刘国信 |
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摘 要: | 紫苏,又名山苏,香苏、属唇形科一年生草本植物。其植株高0.3~1米,茎呈四棱形,紫色或紫绿色,全株芳香四溢;其叶对生,有长柄,叶边缘有小锯齿,称为“苏叶”;夏秋开淡紫色的唇型小花,结小坚果,成熟后的果实名叫“苏子”。野生紫苏多生长于田间、地头、路旁等,现在全国各地人工栽培面积不断扩大。
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关 键 词: | 紫苏 食用价值 药疗功效 产业化经营 种植规模 中国 |
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