“新鲜风口”来了 低温奶如何实现弯道超车

<正>随着我国经济增长和居民健康意识的提高,乳制品消费量增长迅猛。根据国家统计局数据显示,2018年全国液态奶产量2505.5万吨,同比增长4.3%,行业收入增速较2017年的6.8%明显加快。而液态奶的品类增量中,营养损失较少、口感更好、更新鲜的牛奶提升最为迅速,被越来越多的消费者接受。在市场的健康民意和现实需求