| 优质猪肉供应链协同模型设计 |
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| 引用本文： | 柳珊,舒和斌,吴光旭. 优质猪肉供应链协同模型设计[J]. 食品工业科技, 2009, 0(8) |
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| 作者姓名： | 柳珊 舒和斌 吴光旭 |
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| 作者单位： | 1. 长江大学生命科学学院,湖北荆州,434023
2. 长江大学管理学院,湖北荆州,434023 |
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| 摘 要： | 猪肉产品质量安全问题已经成为公众关注的热点问题,不少学者一直试图通过实施供应链管理来保障优质猪肉的生产.优质猪肉供应链高效运作的关键在于其协同模型设计,本文依据协同理论,探讨了优质猪肉供应链模型设计的意义、规则、程序和策略等问题.
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| 关 键 词： | 优质猪肉 供应链 协同 模型 |
Synergistic model design for high quality pork supply chain |
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| LIU Shan,SHU He-bin,WU Guang-xu. Synergistic model design for high quality pork supply chain[J]. Science and Technology of Food Industry, 2009, 0(8) |
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| Authors: | LIU Shan SHU He-bin WU Guang-xu |
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