|
|||||
|
|
| 柏木醇-β-D-葡萄糖苷的合成优化及加香应用研究 | |
| 引用本文： | 邬帅帆,徐晓炯,康明娥,周叶燕,崔秀明,黄艳.柏木醇-β-D-葡萄糖苷的合成优化及加香应用研究[J].香料香精化妆品,2019(4). |
| 作者姓名： | 邬帅帆 徐晓炯 康明娥 周叶燕 崔秀明 黄艳 |
| 作者单位： | 华宝香精股份有限公司 |
| 摘 要： | 通过Koenigs-Knorr糖苷化反应合成了柏木醇葡萄糖苷,对产物进行了表征,确认了化合物的结构,并对反应条件进行了优化,提高了收率。同时,对柏木醇葡萄糖苷的香气进行了评价,将其应用于卷烟中能明显改善烟气的状态及香气品质。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |