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天然色素的开发动向
作者姓名:康建平
摘    要:色泽是食品食用之前判断美味的主要因素。随着人们日常生活逐步丰富起来,最近正寻求食品愉快性和流行性,食用色素的作用正变得更加重要。本文调查了最近天然色素的开发动向。

关 键 词:天然色素 食用色素 开发
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