| 国内外茶饮料发展概况 |
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| 引用本文： | 高昊峰. 国内外茶饮料发展概况[J]. 饮料工业, 2000, 3(2): 6-10 |
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| 作者姓名： | 高昊峰 |
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| 作者单位： | 大闽食品(漳州)有限公司 |
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| 摘 要： | 1 国外茶饮料发展概况1 1 美国的茶饮料发展概况大约 2 0年前 ,茶饮料出现在美国 ,随后产销量迅猛增长 ,发展最快的是近 10年。据美国《Ｂｅｖｅｒａｇｅ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ》杂志统计 ,1997年 ,包装茶饮料已达 30 0万吨 ,约占饮料市场的 2 2 % ,占世界茶饮料产量的 30 % (1997年世界茶饮料产量达10 0 0万吨 )。目前 ,美国市场以调味茶———冰茶为主要形式 ,主要原料是红茶、绿茶或乌龙茶 ,配以柠檬、桃子、草莓、复盆子等以调整风味。因为这类饮料一方面可满足消费者对天然健康产品的需求 ,另一方面其口感适中 ,有清新感 ,故颇受消费者…
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| 关 键 词： | 美国 日本 台湾 中国大陆 茶饮料 生产模式 发展 |
A survey of the development of tea drinks at home and abroad |
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| Gao Haofeng. A survey of the development of tea drinks at home and abroad[J]. Beverage Industry, 2000, 3(2): 6-10 |
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| Authors: | Gao Haofeng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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