| 秸秆预处理对米根霉发酵产L-乳酸的影响 |
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| 引用本文： | 王杏文,葛春梅,沈寿国,张洁,潘仁瑞,蔡敬民.秸秆预处理对米根霉发酵产L-乳酸的影响[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011,39(8). |
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| 作者姓名： | 王杏文 葛春梅 沈寿国 张洁 潘仁瑞 蔡敬民 |
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| 作者单位： | 合肥学院生物与环境工程系,安徽合肥,230022 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅微生物重点学科项目，安徽省教育厅优秀人才基金 |
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| 摘 要： | 目的]有效提高秸秆利用率.方法]研究了不同种类洗涤剂预处理对秸秆酸水解液发酵产乳酸的影响.结果]未经处理的秸秆,米根霉利用其酸水解液发酵,在发酵36h时,乳酸含量最高为1.98g/L,糖酸转化率为5.36%,而采用中性及碱性洗涤剂对秸秆进行预处理,均能够提高米根霉转化秸秆水解液为乳酸的转化率,其中2%皂粉预处理效果最好,其秸秆酸水解液发酵36h,产乳酸量为8.68g/L,发酵60h,乳酸含量达到最高10.64 g/L,糖酸转化率为43.02%.结论]皂粉处理是较为理想的一种秸秆预处理方法.
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| 关 键 词： | 预处理 秸秆 米根霉 L-乳酸 |
The Effect of Pretreatment of Stover on the L-lactic Acid Production by Rhizopus oryzae |
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