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| 老成都食俗画(二十七)──街头的零食 | |
| 摘 要： | 桂花糕每年农历的八、九月以后，在成都街头便能见到这种肩挑着沿街叫卖的糕点。因那时近郊新都县产桂花最盛，故桂花糕便多半出自新都人手里。红茗片、沙胡豆属炒货类。旧时售卖者多以摆摊售卖为主，也有挑担沿街叫卖者，挑担一边装的是苕片，一边则是沙胡立。如今的成都人已将此两种东西视为‘“消闲食品”，不过仍然很受大人小孩的青睐。爆米花旧时的成都几乎年年都有北方“老陕”担着爆米花机在街头咄喝着替街边住户人家加工爆米花。读者可知，这加工出来的爆米花许多年前可称得是孩子们鲜见的风味零食了。红白茶旧时夏日里，街头总有售… |
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