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原子荧光光谱法测定虾粉中总砷的分析方法
引用本文:刘伟娟,吴聪,张均媚,薛刚,李卓,张燕.原子荧光光谱法测定虾粉中总砷的分析方法[J].食品研究与开发,2011,32(4):143-144.
作者姓名:刘伟娟  吴聪  张均媚  薛刚  李卓  张燕
作者单位:1. 天津乳品食品监测中心,天津,300381
2. 天津壹鸣环境工程有限公司,天津,300384
摘    要:利用原子荧光光谱法测定虾粉中的总砷,比较了硝酸+高氯酸,硝酸+硫酸湿法消解及氧化镁和硝酸镁存在下的干法消解,发现只有干法消解测定结果与标准物质吻合。采用干法消解对虾粉中砷的测定方法进行多次测定,得出本法的平均回收率为95.9%,相对标准偏差为0.75%~2.20%。实验证明本法的精密度、准确度、灵敏度均能满足分析要求。

关 键 词:原子荧光光谱  虾粉  总砷

Atomic Fluorescence Spectrometry Mysid Powder in Total Arsenic Analysis Method
LIU Wei-juan,WU Cong,ZHANG Jun-mei,XUE Gang,LI Zhuo,ZHANG Yan.Atomic Fluorescence Spectrometry Mysid Powder in Total Arsenic Analysis Method[J].Food Research and Developent,2011,32(4):143-144.
Authors:LIU Wei-juan  WU Cong  ZHANG Jun-mei  XUE Gang  LI Zhuo  ZHANG Yan
Affiliation:LIU Wei-juan1,WU Cong2,ZHANG Jun-mei1,XUE Gang1,LI Zhuo1,ZHANG Yan1(1.Tianjin Monitoring Center for Milk Products and Food,Tianjin 300381,China,2.TianJin EMAN Environmental Technology CO.,LTD.,Tianjin 300384,China)
Abstract:Using atomic fluorescence spectrometry mysid powder of total arsenic,compares the high chlorine acid,nitric acid+HNO3+ sulfur acid hydrometallurgical digestion and magnesium oxide and nitric acid magnesium under the existence of dry,dry dispelling the determination results found only with standard substance.Using dry powder of dispelling prawns determination method for determination of the times,and the average recovery for this,the relative the average law 95.9 %,relative standard deviation 0.75 %-2.20 %.E...
Keywords:atomic fluorescence spectra  mysid powder  total arsenic  
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