酶及其在羊毛加工中的应用

本文介绍了酶的特性、酶与羊毛的作用原理以及酶在羊毛加工中的应用，不仅在防缩方面，而且在毛织物的风格、染色性等方面，酶加工都有着重要的意义，并符合环保的要求。提出了酶在羊毛加工应用中所存在的问题，探讨了今后的发展方向。