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DOI
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分类号
杂志ISSN号
食品供应链中区块链溯源决策的演化博弈分析
作者姓名:
倪芳芳
刘涛
宋焕
作者单位:
河北农业大学经济管理学院
基金项目:
河北省省级科技计划资助(225576146D);
摘 要:
食品质量安全事件频发引起大众过度担忧,建立安全的溯源机制对保障食品质量安全具有重大意义。本文运用演化博弈方法,构建农业生产者和食品加工企业采用区块链溯源的博弈模型,并建立复制动态方程,研究双方在食品溯源体系中的策略选择,结果显示溯源成本、共享信息全面性、协同收益、溯源风险等因素均会影响双方的策略选择。最后为区块链追溯体系的发展提出了建议。
关 键 词:
食品溯源
区块链
演化博弈
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