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| 超声辅助β-环糊精包合法提纯α-亚麻酸工艺研究 | |
| 引用本文： | 郝文来,郝健.超声辅助β-环糊精包合法提纯α-亚麻酸工艺研究[J].化工生产与技术,2023(5):9-12+61. |
| 作者姓名： | 郝文来 郝健 |
| 作者单位： | 深圳市诚致生物开发有限公司 |
| 基金项目： | 深圳市科技计划项目（20201216104032003）； |
| 摘 要： | 以亚麻籽油为原料油，β-环糊精作为包合剂，研究了原料预处理、料液比、超声温度、超声时间对α-亚麻酸提纯率的影响。结果表明，采用无水乙醇作为溶剂可以提高α-亚麻酸的提纯率，当料液比、超声温度、超声时间分别为14:1、40℃、75 min时，α-亚麻酸的提纯率最佳，可达78%。 |
| 关 键 词： | 亚麻籽油 α-亚麻酸 β-环糊精 |