|
|||||
|
|
| 茶汁的制造方法 | |
| 引用本文： | 冯启浩.茶汁的制造方法[J].食品工业,1990(3). |
| 作者姓名： | 冯启浩 |
| 作者单位： | 华东化工学院 |
| 摘 要： | 茶,又称茗,为我国著名特产之一。就制作过程中是否经发酵可把茶叶分为未经发酵的(如绿茶)、半发酵的(如乌龙茶)和发酵的茶(如红茶)三个大类。目前茶叶除传统方 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |