| X射线荧光光谱法测定稻谷中镉、铅和无机砷 |
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| 引用本文： | 骆 倩,张谷平,赵美凤,宁 晖,房 芳,杜文凯,高梦莎.X射线荧光光谱法测定稻谷中镉、铅和无机砷[J].粮油食品科技,2016,24(4):64-70. |
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| 作者姓名： | 骆 倩 张谷平 赵美凤 宁 晖 房 芳 杜文凯 高梦莎 |
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| 作者单位： | 浙江省粮油产品质量检验中心，浙江 杭州 310012,浙江省粮油产品质量检验中心，浙江 杭州 310012,浙江省粮油产品质量检验中心，浙江 杭州 310012,浙江省粮油产品质量检验中心，浙江 杭州 310012,浙江省粮油产品质量检验中心，浙江 杭州 310012,浙江省粮油产品质量检验中心，浙江 杭州 310012,浙江省粮油产品质量检验中心，浙江 杭州 310012 |
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| 摘 要： | 选用3种型号X射线荧光光谱仪,测定稻谷样品中的镉、铅和总砷含量,并分别与GB/T5009.15—2003镉、GB/T 5009.12—2003铅和GB/T 5009.11—2003无机砷标准方法测定结果进行比较。67个稻谷样品镉测定结果比较表明,两者的相关系数分别为0.971 1、0.850 9和0.972 9,均呈极显著相关,回归方程分别为Y=0.849 5X+0.062 1、Y=0.619 7X+0.049 3和Y=0.872X+0.006 4;定性判定正确率为65.7%~91.0%,检测结果在0.16 mg/kg≤0≤0.24 mg/kg范围内,定性判定正确率在38.1%~81.0%,检测结果在0.16 mg/kg或0.24 mg/kg范围内,定性判定正确率在78.3%~95.7%;定量判定符合率在19.4%~44.8%,检测结果在≤0.2 mg/kg范围内,定量判定符合率在17.6%~37.3%,检测结果在0.2 mg/kg范围内,定量判定符合率在25.0%~68.8%。通过对33个稻谷样品测定铅的结果和对60个稻谷样品测定总砷与无机砷的结果比较,测定结果之间不存在相关性。
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| 关 键 词： | 镉、铅、总砷和无机砷 快速测定 稻谷样品 应用研究 |
Determination of cadmium, lead and inorganic arsenic in rice by X-ray fluorescence spectrometer |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cadmium lead total arsenic and inorganic arsenic rapid determination rice sample application |
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