| 关于我国籼稻谷粒型分类的探讨 |
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| 引用本文： | 王江蓉,周剑宇,沈娜,黄卫,李滑滑. 关于我国籼稻谷粒型分类的探讨[J]. 粮油食品科技, 2016, 24(5): 70-72 |
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| 作者姓名： | 王江蓉 周剑宇 沈娜 黄卫 李滑滑 |
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| 作者单位： | 湖南省粮油产品质量监测中心,湖南 长沙 410201,湖南省粮油产品质量监测中心,湖南 长沙 410201,湖南省粮油产品质量监测中心,湖南 长沙 410201,湖南省粮油产品质量监测中心,湖南 长沙 410201,湖南省粮油产品质量监测中心,湖南 长沙 410201 |
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| 摘 要： | 以南方六省籼稻谷样品为研究对象,探讨我国籼稻谷粒型的分类指标值及判定方法,从现有数据分析建议以粒长作为分类依据,粒长≥6.0 mm为长粒,粒长5.6~5.9 mm为中粒,粒长5.6 mm为短粒。
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| 关 键 词： | 籼稻谷 粒型 分类 |
Discussion about the grain shape of indica rice in our country |
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