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解读《食品工业“十二五”发展规划》(三)
作者姓名:郭翔
作者单位:中华人民共和国工业和信息化部消费司食品处
摘    要:为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,国家发展改革委、工业和信息化部组织编制了《食品工业"十二五"发展规划》(以下简称《规划》)。食品工业门类较多,本着突出重点,体现特色的原则,结合食品工业行业分类的实际,《规划》提出了粮食加工业等13个重点行业的发展方向、产业布局和发展目标。这13个行业可以划分为两种类型:一是关系国计民生、转化农产品数量大、产业关联度高、带动辐射能力强的行业,主要包括粮食加工业、食用植物油加工业、肉类加工业、乳制品加工业、水产品加工业、果蔬加工业、饮料工业、制糖工业、酿酒工业等9个行业。二是近年来发展比较快、能够适

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