酒煮三国(四)

假如说《水浒》、《红楼梦》包括《金瓶梅》等名著,在酒的品种、时俗、仪式、饮法等方面留给我们的是宝贵的文化与物产、情趣与知识的话,那么《三国演义》其侧重的则是酒在政治、军事等事务中发挥的作用——前者传播的是知识与趣味;后者体现的则是权谋术数和各式人物的命运。