磷酸三苯酯在淀粉胶中的消泡作用

近年来在淀粉胶的生产中,人们常用磷酸三丁酯、丁醇、辛醇作消泡剂。丁醇、辛醇能分散于胶液中,能比较有效地起到消泡作用,但是气味较大并且有毒,而且用量大提高了淀粉胶的成本。磷酸三丁酯在淀粉胶中具有优异的消泡和抑泡作用,磷酸二丁酯漂浮于淀粉胶表面形成一层憎水膜,从而起到消泡和抑泡作用。由于磷酸三丁酯始终漂浮于胶液表面,在上胶时容易出现局部不上胶的情况,同时磷酸三丁酯有比较难闻的气味。本文时磷酸三苯酯在淀粉胶中的消泡作用进行了研究.结果表明磷酸三苯酯是比磷酸三丁酯更理想的淀粉胶消泡剂。