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白藜芦醇对阿尔茨海默病调控的研究进展
引用本文:吴良文,张虎,吴桐,陈宁.白藜芦醇对阿尔茨海默病调控的研究进展[J].食品科学,2023,44(3):237-245.
作者姓名:吴良文  张虎  吴桐  陈宁
作者单位:武汉体育学院运动医学院运动训练监控湖北省重点实验室天久运动营养食品研发中心
基金项目:国家自然科学基金面上项目(31771318);“运动与脑科学”湖北省高校优势特色学科群资助项目
摘    要:阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)是一种常见的衰老所致的神经退行性疾病,AD的发生主要表现为个体进行性记忆与认知功能下降,以及无法自主行动甚至死亡的发生。其病理特征主要为β-淀粉样蛋白、神经纤维缠结、神经元炎症、细胞自噬功能受损、线粒体功能障碍、突触可塑性和功能下降等。目前AD的药物治疗策略主要包括乙酰胆碱酯酶抑制剂、N-甲基-D-天冬氨酸受体拮抗剂等,而药物性治疗大多数只能改善症状,并不能实质性延缓AD的发展。随着对天然产物的深入研究,白藜芦醇(resveratrol,RSV)作为沉默信息调节因子2相关酶1(silent mating type information regulation 2 homolog-1,Sirt1)激活剂,主要通过调节Sirt1相关信号通路提高神经细胞自噬水平、改善线粒体质量、抑制神经性炎症,在AD防治中显示出潜在的治疗价值。因此,本文对RSV在AD的预防与治疗中的作用与机制相关研究进行系统性梳理与总结,可为后续RSV对AD的精准靶向预防与治疗或其他药物开发提供参考。

关 键 词:白藜芦醇  自噬  线粒体质量控制  神经性炎症  阿尔茨海默病
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