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| 火焰原子吸收光谱法测定苦瓜中微量元素 | |
| 摘 要： | 用火焰原子吸收光谱法测定了苦瓜中铁、锰、铜微量元素的含量。采用HNO_3-HCl O_4(4V/1V)混酸消解苦瓜,测定了苦瓜中铁、锰、铜微量元素的含量。实验结果显示苦瓜中铁、锰、铜微量元素含量较高,Fe、Mn、Cu含量分别为178.35μg·g~(-1)、42.75μg·g~(-1)、23.90μg·g~(-1)。此方法的元素回收率在97.07%~102.14%之间,相对标准偏差(RSD)在0.00%~0.62%之间,测定结果准确可靠,此方法简便、快捷适于分析测定苦瓜中的微量元素。为苦瓜的食用及开发提供参考依据。 |
Determination of Trace Elements in Balsam Pear by Flame Atomic Absorption Spectrometry |
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