“意大利酒应该做蛋糕上面最美的樱桃”——对话意大利嘉雅酒庄(GAJA)第五代庄主佳雅·嘉雅(GaiaGaja) |
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引用本文: | 杨征建,田野.“意大利酒应该做蛋糕上面最美的樱桃”——对话意大利嘉雅酒庄(GAJA)第五代庄主佳雅·嘉雅(GaiaGaja)[J].新食品,2013(10):110-110. |
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作者姓名: | 杨征建 田野 |
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作者单位: | 《新食品》记者 |
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摘 要: | 意大利嘉雅酒庄,成立于1859年。最初在意大利皮埃蒙特区巴巴莱斯科村有14个葡萄园,经营自己的酒庄,后来又通过收购,把产业发展到托斯卡纳、宝格丽等地,如今旗下有三个酒庄。生产嘉雅、青鸟、卡门卡达等品牌。
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关 键 词: | 意大利 酒庄 第五代 对话 樱桃 蛋糕 葡萄园 宝格丽 |
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