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食用香料植物及其产品作食品添加剂的探讨(中)
引用本文:殷宁.食用香料植物及其产品作食品添加剂的探讨(中)[J].林产化工通讯,1997,31(3):43-45.
作者姓名:殷宁
摘    要:本文介绍食品添加剂的基本知识,综述了我国食用香料植物及加工产品,并对其在食品添加剂上的进行了探讨。

关 键 词:食品香料植物  食品添加剂  精油
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