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| 影响普洱茶品质量的热工计量参数研究 | |
| 引用本文： | 常萱.影响普洱茶品质量的热工计量参数研究[J].中国计量,2011(8):85-88. |
| 作者姓名： | 常萱 |
| 作者单位： | 云南省计量测试技术研究院 |
| 摘 要： | 普洱茶是原产于云南普洱及周边地区的历史传统名茶。普洱茶分为生茶和熟茶,普洱熟茶具有滋味醇厚、汤色褐红、陈香显著、叶底红褐等品质特点,并具有越陈越香的品质特征。通过规范普洱茶质量标准体系、 |
| 关 键 词： | 质量标准体系 普洱茶 热工计量 茶品 传统名茶 周边地区 品质特点 品质特征 |
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