厨房强钙10技巧

老人常常缺钙，但吃钙片往往效果并不明显，其实在饮食方面很容易做到补钙强钙。烹饪方式及习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此，想“强钙”，在烹饪时要尽量去除影响钙吸收利用的因紊，以保存更多的钙。下面是一些日常饮食中的保钙技巧。