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分类号
杂志ISSN号
汤鲜味美鲫鱼煲
作者姓名:
赵英新
摘 要:
海带鲫鱼煲 原料:小鲫鱼1条,海带根。制法:将鲫鱼治净焯水放入煲内,加入鸡汤、海带根块、盐、味精,封锡纸加盖小火煲透。特点:鱼肉鲜嫩,汤汁味美。
关 键 词:
鲫鱼 鲜味 海带 焯水 鸡汤 味精 加盖 锡纸 鱼肉 汤汁 盐
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