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四合院里的高雅美食文化——北京紫玥雅筑商务会所侧记
作者姓名:
闫淑芹
忠尉
作者单位:
摘 要:
民以食为天.食在中国。中国的饮食文化.源远流长,博大精深。在北京.除了气势宏大的皇家建筑群之外.老北京胡同和四合院也同样记载着这座城市悠久的历史。古人云:“云开闾阖三千丈,雾暗楼台百万家。”这“百万家”的住宅.便是如今所说的北京四合院。四合院是老北京的传统民居.古朴民居里的餐饮美食业,同样别有洞天.别具情趣。
关 键 词:
北京四合院
美食文化
商务会所
传统民居
皇家建筑群
饮食文化
中国
餐饮
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