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| 琼脂 | |
| 引用本文： | 《明胶科学与技术》编辑部信息组. 琼脂[J]. 明胶科学与技术, 2005, 25(3): 123-130 |
| 作者姓名： | 《明胶科学与技术》编辑部信息组 |
| 作者单位： | 《明胶科学与技术》编辑部信息组,北京,100029 |
| 摘 要： | 据中华人民共和国药典记载,琼脂“系自石花莱Gelidium amansii Lamx或其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的粘液质”.按美国药典定义,琼脂（agar）是一种从Rhodophyceae类的某些海藻萃取的亲水胶体. |
| 关 键 词： | 琼脂 中华人民共和国 脱水干燥 藻类植物 亲水胶体 粘液质 药典 |
Agar |
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| STA Info group. Agar[J]. , 2005, 25(3): 123-130 | |
| Authors: | STA Info group |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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