果浆饮料,春天在哪里? |
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引用本文: | 张势之. 果浆饮料,春天在哪里?[J]. 中外食品工业信息, 2011, 0(5): 58-59 |
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作者姓名: | 张势之 |
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摘 要: | 江山代有才人出,各领风骚数百年。相比之下.中国的饮料市场却是“你方唱罢我登台.未必一家更比一家强”。各大饮料企业年年推出的新品,虽然也有扬名立万者,但大部分皆是粉墨登场,蒙尘而去。中国的快消品市场从来不会寂寞,饮料市场尤为突出。几大巨头在拳头品类艺压群芳的同时,又希望在新的品类市场有所斩获,增加利润线。由于饮料市场的品牌壁垒效应比较明显,新生饮料企业无法在主流品类市场杀出血路,站稳脚跟,竞争压力倍增。而在新生品类,国内巨头是否会给新生企业机会?
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关 键 词: | 饮料市场 果浆 饮料企业 新生 中国 |
Fruit Pulp Drinks, Where is The Spring |
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