“泡菜危机”的启示

<正>很过中国人可能无法理解,为何韩国人对于泡菜如此坚持?在我们看来,即便一年不吃泡菜,也不会对身体健康和营养需求造成任何影响。泡菜不是水、盐、空气或者阳光等生活必须元素,现在白菜价格高,可以不腌、不吃泡菜,或者吃其他代替品。腌黄瓜、腌蒜头照样可以佐餐,变通一下不就行了?A计划行不通,可以B计划、C计划、D计划,没有什么是不可取代的嘛!但是执著的韩国人并