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| 思政元素融入食品检验技术课程的探索与实践 | |
| 作者姓名： | 程春梅 汤小蕾 |
| 作者单位： | 浙江医药高等专科学校 |
| 摘 要： | 食品检验技术是我校食品相关专业一门重要的专业课,将思政元素融入食品检验技术课程教学中,实现德育教育和知识教育的有机结合具有重要意义.本文从教学分析、教学资源、教学策略、教学设计、考核与评价五方面深入挖掘了课程蕴含的德育要素,将思政教育合理融入食品检验技术教学过程中,以期达到"立德树人"的全方位育人目的. |
| 关 键 词： | 食品检验技术 思政元素 立德树人 教学改革 |
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