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食品包装设计在视觉传达课程中的教学思考——评《食品包装中的大学问——从包装鉴别食品》
引用本文:刘虹.食品包装设计在视觉传达课程中的教学思考——评《食品包装中的大学问——从包装鉴别食品》[J].食品安全质量检测技术,2022(3).
作者姓名:刘虹
作者单位:上海理工大学出版印刷与艺术设计学院
基金项目:2019年度上海市艺术科学规划基金项目(YB2019F05)。
摘    要:食品包装与人们的日常生活关系密切,它不仅为商品经济活动中的食品安全提供了保障,也在食品流通过程中影响和改变着我们的生活方式,是一门集科学、技术、艺术为一体的综合型强的边缘交叉学科.如今很多艺术类院校视觉传达设计专业开设包装设计课程,以更好地满足现代经济高速发展和商品市场活动日益频繁的需求,从艺术设计的角度探究商品包装的...

关 键 词:食品包装  边缘交叉学科  食品安全  艺术类院校  日常生活关系  食品流通  教学思考  包装设计课程
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