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中国西餐市场的现状与发展(二)
作者姓名:边疆
作者单位:中国烹饪协会副秘书长西餐专业委员会副主任兼秘书长
摘    要:中国西餐业是颇具活力的行业.它具有与其它餐饮形式完全不同的特点。

关 键 词:中国 西餐市场 社会需求 品牌 经营理念
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