| Arthrobacter sp.3胞外酶转化人参二醇类皂苷生成Rg_3的反应条件 |
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| 引用本文： | 李学龙,富瑶瑶,孙斯宜,付绍平,鱼红闪,金风燮. Arthrobacter sp.3胞外酶转化人参二醇类皂苷生成Rg_3的反应条件[J]. 大连轻工业学院学报, 2010, 0(6) |
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| 作者姓名： | 李学龙 富瑶瑶 孙斯宜 付绍平 鱼红闪 金风燮 |
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| 作者单位： | 大连工业大学生物工程学院; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(30470055); 辽宁省教育厅创新团队项目(2007T006) |
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| 摘 要： | 人参稀有皂苷Rg3是具有较高抗癌活性的人参皂苷单体,但在人参中的含量极低。采用新筛选的细菌Arthrobacter sp.3产胞外酶转化人参二醇类皂苷(PPD)生成人参皂苷Rg3,为大量制备人参皂苷Rg3提供了方法。实验结果表明,该细菌产生的人参皂苷酶为胞外酶,通过薄层层析法(TLC)分析得到,最佳发酵诱导物为0.1 mg/mL的PPD,最适反应条件为反应温度40℃、反应时间24 h、底物质量浓度0.1 mg/mL。经HPLC检测,在此条件下反应,产物中Rg3的质量分数为21%。
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| 关 键 词： | 人参皂苷 胞外酶 薄层层析 高效液相色谱 |
Transformation of PPD to Rg_3 by exoenzyme from Arthrobacter sp.3 strain |
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| LI Xue-long,FU Yao-yao,SUN Si-yi,FU Shao-ping,YU Hong-shan,JIN Feng-xieSchool of Bioengineering,Dalian Polytechnic University,Dalian ,China. Transformation of PPD to Rg_3 by exoenzyme from Arthrobacter sp.3 strain[J]. Journal of Dalian Institute of Light Industry, 2010, 0(6) |
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| Authors: | LI Xue-long FU Yao-yao SUN Si-yi FU Shao-ping YU Hong-shan JIN Feng-xieSchool of Bioengineering Dalian Polytechnic University Dalian China |
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| Affiliation: | LI Xue-long,FU Yao-yao,SUN Si-yi,FU Shao-ping,YU Hong-shan,JIN Feng-xieSchool of Bioengineering,Dalian Polytechnic University,Dalian 116034,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ginsenoside Rg3 exoenzyme TLC HPLC |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
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