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巴西研制出不含热量营养食糖
摘 要:
巴西圣保罗坎皮纳斯州立大学科研人员经过多年努力,最近研制出一种不含热量的新型营养食糖,为糖尿病人和肥胖者带来了福音。该大学食品工程系科研人员介绍,他们从数百种土壤样本中提取了一种混合菌并加以培植,在食糖生产过程中加入这种经培植的细菌,从而使普通蔗糖转化为无热量食糖。
关 键 词:
营养
肥胖者
糖尿病人
热量
无热
细菌
食糖生产
巴西
培植
过程
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