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| 谷氨酸菌种的液体低温保藏法 | |
| 引用本文： | 云逢霖.谷氨酸菌种的液体低温保藏法[J].发酵科技通讯,2003,32(3):27-27. |
| 作者姓名： | 云逢霖 |
| 作者单位： | 华南理工大学,广州,510641 |
| 摘 要： | 国内谷氨酸菌种大多采用斜面保藏法或石蜡保藏法,但保藏期不长,前者1～3个月,且菌种性能不稳定. |
| 关 键 词： | 谷氨酸菌种 液体低温保藏法 菌种性能 培养基 操作 |
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