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谈撞击松粉机工艺效果
作者姓名:吴昊  申晓燕
作者单位:中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司,066206
摘    要:测定撞击松:扮机的工艺效果,包括物料粒度变化、面粉灰分变化、破损淀粉含量变化及粉质、拉伸性能等流变学特性的变化,并分析其变化规律和原因。

关 键 词:撞击松粉机  粒度  灰分  破损淀粉  粉质  拉伸  应用
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