早餐全谷物,营养优升级 |
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引用本文: | 诗林.早餐全谷物,营养优升级[J].中国食品,2010(9):87-87. |
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作者姓名: | 诗林 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 早餐是人们一天中最重要的一餐,因此一顿营养均衡的早餐对于每一位消费者都非常重要。而谷物是早餐中很重要的一部分。研究表明.儿童和成人食用谷物早餐.不仅早餐.而且全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少.同时他们也会摄取到更多的纤维素.以及重要的维生素和矿物质。
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关 键 词: | 谷物早餐 营养均衡 摄取量 消费者 矿物质 维生素 纤维素 胆固醇 |
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