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早餐全谷物,营养优升级
引用本文:诗林.早餐全谷物,营养优升级[J].中国食品,2010(9):87-87.
作者姓名:诗林
作者单位: 
摘    要:早餐是人们一天中最重要的一餐,因此一顿营养均衡的早餐对于每一位消费者都非常重要。而谷物是早餐中很重要的一部分。研究表明.儿童和成人食用谷物早餐.不仅早餐.而且全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少.同时他们也会摄取到更多的纤维素.以及重要的维生素和矿物质。

关 键 词:谷物早餐  营养均衡  摄取量  消费者  矿物质  维生素  纤维素  胆固醇
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