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| 楚天鸿打造湘楚饮食新品牌——访楚天鸿酒家有限责任公司总经理崔永军 | |
| 引用本文： | 左东黎. 楚天鸿打造湘楚饮食新品牌——访楚天鸿酒家有限责任公司总经理崔永军[J]. 中国食品, 2008, 0(16) |
| 作者姓名： | 左东黎 |
| 摘 要： | 2008年6月28日,位于北京西城区平安大街路北的九头鸟北海店换成了"楚天鸿"的招牌.这次突然变脸,引来很多熟悉这家店的老顾客关注,在他们惊讶之余发现九头鸟北海店变脸为楚天鸿酒家后,内部经过重新装修,增添了时尚的流水景观和荆楚元素的精心点缀,让人倍感温馨典雅;但这里的服务依然是那么亲切,菜品在保持湖北风味的同时又增添了许多纯正风味湘菜,菜品制作更精致;而这里的老板依然是他们熟悉的崔永军、喻甜甜夫妇.原来这里是原九头鸟总经理崔永军经过精心策划和认真准备,新创立的自己的品牌店. |
ChuTianHong forges new brand of Hunan food |
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