去北京开湖北餐馆——一次关于商业定位的民间对白

定位就是拔毛,将你不需要的毛一根根拔掉,最后剩下那根在风中摇摇摆摆的毛,就是你要找的定位点。开餐馆的朋友张三心血来潮,准备到北京开一家湖北餐馆,并紧急约见笔者为其出谋划策。于是,笔者便以一个食客的心态,对张三准备开在北京的湖北餐馆之商业定位,作了如下一番胡乱调侃。