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| 普洱茶是"老当益壮"吗? | |
| 作者姓名： | 左东黎 |
| 摘 要： | 普洱茶主要产于我国的云南地区,制作普洱茶的原料主要是云南思茅等地高山上的大叶种高大乔木型茶树。传统的普洱茶制作工艺是将采摘的茶叶经过渥堆发酵,使茶中成分发酵,产生陈香并分解有害成分。 |
| 关 键 词： | 普洱茶 云南思茅 制作工艺 茶种产地 成分 发酵 |
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