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分类号
杂志ISSN号
清补凉汤
引用本文:
文怡.清补凉汤[J].上海调味品,2009(2).
作者姓名:
文怡
摘 要:
原料:排骨(或鸡肉)500克、玉竹25克、党参4根、枸杞40粒、芡实30粒、淮山30克、蜜枣2个、姜一块、盐1茶匙(5克)、清水3升做法:1)将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣,放在一起,也用清水冲洗干净备用。姜去皮,切成大片。
关 键 词:
玉竹
芡实
排骨
药材
蜜枣
党参
淮山
鸡肉
清水冲洗
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