|
|||||
|
|
| 纳滤膜分离纯化榛子壳棕色素粗提液的研究 | |
| 引用本文： | 宋新新,邓理阳,范倩,杨宪东,张龙,姚丽敏,王金玲.纳滤膜分离纯化榛子壳棕色素粗提液的研究[J].中国调味品,2015(2):114-119. |
| 作者姓名： | 宋新新 邓理阳 范倩 杨宪东 张龙 姚丽敏 王金玲 |
| 作者单位： | 东北林业大学林学院 |
| 基金项目： | 黑龙江省青年科学基金(QC2012C118);黑龙江省教育厅指导项目(12513032) |
| 摘 要： | 运用纳滤膜分离技术,对纯化榛子壳棕色素粗提取液的工艺进行了研究。通过单因素试验和L9(33)正交试验,确定了最佳工艺条件。结果表明:当进膜压力P为0.70MPa,提取液pH为7.0,温度为35℃时,为最佳纯化条件。经过此条件纯化后,榛子壳棕色素粗提液的色价达到37.21,比纯化前提高了69%。研究结果为开发榛子壳棕色素及其综合利用提供了理论依据。 |
| 关 键 词： | 榛子壳 棕色素 纳滤膜 纯化 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |